Det var inte svårt att välja gymnasielinje på 80-talet,

valet blev livsmedelstekniska i Linköping eftersom jag redan då var intresserad av matlagning.

Första året fick man prova på olika inriktningar servering,storhushåll,kock och kallskänka(valet blev servitris)

Efter flera år som servitris på finlandsbåtarna valde jag att stanna

kvar på landbacken.

Jag har passat på att gå kortare utbildningar inom matlagning,

det gjorde att drömmarna hölls vid liv om att en dag starta eget. 

Det har hunnit bli ett antal smörgåstårtor med åren som familjen,släkten och vänner har fått avnjuta bl.a till dop,födelsedagar,studentfest,bröllop och till efterlängtade helger.

                          Det finns inga begränsningar på

               var och när man kan avnjuta en god tårta